Литературный вечер "Домашняя и литературная кухня Толстого и Тургенева"
Литературный вечер "Домашняя и литературная кухня Толстого и Тургенева"
Литературный вечер "Домашняя и литературная кухня Толстого и Тургенева"
Елена Рябикова "пригласила" нас на домашнюю и литературную кухню к классикам - Льву Толстому и Ивану Тургеневу. И не только к ним, но и к их литературным героям, многим из которых писатели "отдали" свои кулинарные предпочтения. И Лев Николаевич, и Иван Сергеевич знали толк в еде. И если Толстой отдавал предпочтение простому питанию, то Тургенев, русский барин, был большим знатоком кухни зарубежной. Иван Сергеевич был участником знаменитых французских "обедов пяти", собиравших в течение 6 лет за одним столом Гюстава Флобера, Эмиля Золя, Альфонса Доде, Эдмона Гонкура и Ивана Тургенева. Безусловно, изрядное внимание было уделено знаменитому яснополянскому бренду - анковскому пирогу: ингредиентам, рецептуре. Елена Рябикова процитировала отрывки из "Войны и мира" и "Нови", раскрывающие кулинарные предпочтения литературных героев обоих писателей. Встреча закончилась диалогом с читателями, продолжившим кулинарную тему. Больше информации здесь: https://vk.com/bibliotek6?w=wall-151376598_5758


